Pesto verde
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
συστατικά
(Για 2 - 3 άτομα)
- 1 χούφτα από πεύκο ή καρύδια πυρήνες
- 4 σκελίδες σκόρδου κομμένα όσο το δυνατόν μικρότερα
- 3 - 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
- ένα μάτσο βασιλικό και μαϊντανό (φρέσκο!)
- 2 κουταλιές της σούπας νερό (το καλύτερο μαγειρέματος ντομάτας)
- λίγο αλάτι
προετοιμασία
Όλα στο μίξερ της κουζίνας (τα βότανα κάτω, αλλιώς θα πάρει για πάντα) και το πουρέ μέχρι να σχηματιστεί μια πράσινη πάστα.
Γεύσεις υπέροχη με χυλοπίτες, μαγειρεμένα σε 5 λεπτά και διαρκεί για πάντα.
Μόνο μειονέκτημα: Βεβαιωθείτε ότι ο καθένας με τον οποίο αλληλεπιδράτε με σήμερα το έτρωγε πολύ ...
