Πακέτα μπαχαρικών και βότανα για σάλτσες ή σούπες "φυσικά"
Μερικοί μαγειρικοί χόμπι αγαπούν τα βότανα και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε σάλτσες και σούπες. Αλλά όχι αυτά που παίρνετε σε μορφή σκόνης. Το πρόβλημα ήταν να πάρουν αυτά τα βότανα και κόκκους έξω πάλι μετά το μαγείρεμα.
Υπάρχουν πολλές συμβουλές: Στο τσάι-αυγό, τσάντα φίλτρου, κλπ. Σήμερα είδα σε μια μαγειρική επίδειξη ότι υπάρχει επίσης ένας απλός και έξυπνος τρόπος!
Τα χόρτα της σούπας (καρότο, σέλινο και πράσα) χρησιμοποιούνται σε σάλτσες και σούπες. Για τα πράσα, συχνά χρησιμοποιείτε μόνο το πράσινο μέρος. Αλλά στην αποστολή πήρατε το λευκό μέρος του πράσου και τυλίγατε τα μπαχαρικά και τα βότανα εκεί!
Αν δεν έχετε τα νήματα κουζίνας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απλά νήματα για ράψιμο! Οι ρόλαδες της γιαγιάς το έχουν διατηρήσει και αυτό. :-)
