Πατάτες σφήνες από το τηγάνι

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.

Εάν η μικρή πείνα ξαναπάρει (και έρχεται ως επί το πλείστον απροειδοποίητα), αν τα μικρά (ή ακόμη και οι πατέρες) ενοχλητικά, επειδή θέλουν να έχουν κάτι πλούσιο για φαγητό, τότε αυτή η μικρή συνταγή έχει αποδειχθεί:

προετοιμασία

  1. Βάλτε λίγο ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο, επικαλυμμένο τηγάνι, όχι πάρα πολύ, το τηγάνι είναι επικαλυμμένο. Μην ανησυχείτε, δεν θα το δοκιμάσετε μετά, αλλά καθιστά το όλο θέμα λίγο πιο "μαλακό" και φυσικά και υγιέστερο.
  2. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε πολλές μεγάλες ακατέργαστες πατάτες (ποσό ανάλογα με την όρεξη και τον αριθμό των με-eaters), στη συνέχεια κόψτε το μισό και κόψτε από αυτά τα μισά τώρα στενό Schnitzel, όχι περισσότερο από το δάχτυλο. Εάν θέλετε να είστε απολύτως υγιείς, απλώς πλένετε το μπολ με νερό και αφήστε το. Τώρα ελαφριά σαλάτες, πραγματικά μόνο πολύ ελαφρά, γυρίστε αρκετές φορές, δεν θα πρέπει να είναι πολύ σκοτεινό.
  3. Στη συνέχεια αφήστε το καπάκι επάνω και sizzle πολύ ελαφρά. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα μια σαλάτα, προσωπικά γεύση καλύτερα μαρούλι σε σάλτσα βότανα κρέμας. Μετά από περίπου 20 λεπτά, οι σφήνες πατάτας πρέπει να περάσουν, ίσως το μαχαιρίσετε με ένα μαχαίρι, τότε το συνειδητοποιείτε. Εξαρτάται επίσης από την ποικιλία, το μαγειρικό άλεσμα είναι φυσικά ακόμα πιο γρήγορα. Τώρα πασπαλίζουμε λίγο αλάτι και άφθονο γλυκό πιπέρι πάνω σε αυτό και ανακατεύουμε για λίγο. που του αρέσει, είναι ακόμα λίγο πιπέρι πάνω του.
  4. Τελικά - και αυτή είναι η απόλαυση: άφθονο χοντροκομμένο τυρί πάνω από εκεί (πάντα παγωμένο, για παράδειγμα), απλώς σπάστε κάτι και καταρρέει πάνω από το τηγάνι. Εάν κάτι δεν υπάρχει, μπορείτε να κόψετε περίπου μερικές φέτες τυριού. Βάλτε το καπάκι πάλι σε αυτό μέχρι να στεγνώσει το τυρί, στη συνέχεια, εξυπηρετήστε το σύνολο με τη σαλάτα. Γεύσεις καλά και πηγαίνει γρήγορα. Πατάτες, τυρί, σαλάτα. Τι άλλο χρειάζεται περισσότερο;

Patate in padella al ROSMARINO (ricetta vegetariana) | Απρίλιος 2024