Σπιτικό μίγμα καρυκεύματος για ντομάτα / μοτσαρέλα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό.
Όταν τελείωσα μια ντομάτα και μια πινακίδα μοτσαρέλα για τον σύζυγό μου και για το γιο μου, έκανα πάντα τα παρακάτω μπαχαρικά:
Αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδια (κοκκοποιημένα) και σκόρδο (κοκκοποιημένα).
Αλλά οι πολλές πράξεις ενοχλητικές, γι 'αυτό συμπληρώθηκε σε ένα αναδευτήρα μπαχαρικών (Tupperware) όλα τα μπαχαρικά και από τότε έχω μόνο ένα spreader.
Ποσότητες: 1/3 άλας, 1/6 πιπέρι, 1/6 σκόνη κρεμμυδιού, 1/6 σκόνη σκόρδου
Εν τω μεταξύ, παίρνω και αυτό το μίγμα καρυκεύματος όταν τρώω μόνο ντομάτες - αυτό είναι πολύ νόστιμο!
