Σπιτικό πορτοκαλί γλειφιτζούρι με μαργαρίτες
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Αυτά τα νόστιμα γλυκά πορτοκαλί γλειφιτζούρια με μαργαρίτες μπορούν να γίνουν εύκολα και γρήγορα μόνοι σας!
Ένας φίλος μου έδωσε μια συνταγή για γλειφιτζούρια πορτοκαλιού και τα δοκιμάσαμε χθες και ήμασταν ενθουσιασμένοι. Για το πρώτο πήγε πολύ εύκολο και το καλύτερο, ξέρετε τι είναι μέσα. Χωρίς άρωμα, χωρίς πρόσθετα κ.λπ.
Παραδέχομαι ότι οι μαργαρίτες δεν είναι τόσο επιτυχημένες. Πιθανότατα δεν τους έδιωσα σωστά ή απλώς τους πλύσαμε πάρα πολύ, αλλά ήταν υπέροχα για την πρώτη προσπάθεια ούτως ή άλλως.
Εάν δεν θέλετε τα λουλούδια μέσα, μπορείτε απλά να τα αφήσετε έξω. Νόμιζα ότι ήταν πολύ χαριτωμένο ως διακόσμηση και κάτι άλλο, εκτός από, οι μαργαρίτες είναι πολύ υγιείς και μπορείτε να φάτε χωρίς δισταγμό (καλά πλυμένα). Τα λουλούδια είναι γεμάτα με βιταμίνη C, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο.
Κάθε φορά που κάνω ένα σάντουιτς, αφαιρέστε τους μίσχους, πλύνετε τα λουλούδια και βάλτε το ψωμί πάνω από τα κεφάλια μου. (Αφαιρέστε πάντα τους μίσχους) Γευτείτε πολύ καλά, ή στη σαλάτα με καθαρό.
Τώρα για την πραγματική συνταγή:
συστατικά
- χαρτί ψησίματος
- Περπάτημα για γλειφιτζούρια ή απλά σουβλάκια shashlik
- περίπου 250 g ζάχαρης
- 6-7 κουταλιές της σούπας χυμό φρούτων (χυμός πορτοκαλιού)
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ή γλυκόζη
προετοιμασία:
- Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος σε μια επίπεδη και επίπεδη επιφάνεια και απλώστε μερικές μικρές ριπές ζάχαρης σε σκόνη πάνω.
- Στη συνέχεια, παίρνετε ένα μικρό στρογγυλό σωλήνα (επίσης ένα tealight πηγαίνει) και πιέζει στους σωρούς, έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα στρογγυλό σχήμα και η υγρή ζάχαρη τότε δεν μπορεί να τρέξει αργότερα. Εάν δεν θέλετε κατ 'ανάγκη να το έχετε γύρο, μπορείτε επίσης να αφήσετε τη σκόνη ζάχαρης και μόλις αργότερα διανείμετε το υγρό στο χαρτί ψησίματος.
- Πλύνετε καλά τα λουλούδια και αφαιρέστε τους μίσχους.
- Τώρα παίρνετε τα σουβλάκια και τα βάζετε προσεκτικά στα μικρά κοίλα.
- Όλα τα υπόλοιπα συστατικά τοποθετούνται τώρα σε ένα επικαλυμμένο τηγάνι και μαγειρεύονται σε μέτρια φωτιά. Πάντα ανακατεύετε καλά με ξύλινο κουτάλι, έτσι ώστε η ζάχαρη να απλώνεται καλά και να μην καίγεται. Δεν μπορώ να δώσω έναν ακριβή χρόνο, αλλά μπορείτε να δείτε από τη συνέπεια όταν τελειώσει. Έτσι 8-9 λεπτά υποθέτω, θα πρέπει να είναι εύκολο να μαγειρέψουν. Εάν είναι ακόμα πολύ υγρό, προσθέστε λίγο περισσότερη ζάχαρη.
- Όταν τελειώσετε, στη συνέχεια, βάζετε μερικά από αυτά στα ταψιά με μια κουταλιά της σούπας και εισάγετε το λουλούδι.
- Στη συνέχεια, απλώστε μείγμα ζάχαρης σε αυτό, έτσι ώστε το λουλούδι να κάθεται καλά στη μέση. Τώρα αφήστε το να στεγνώσει τη νύκτα και να γίνει.
Ξέρω ότι ακούγεται σαν πολλή δουλειά, αλλά δεν είναι!
