Πλιγούρι βρώμης (πλιγούρι βρώμης)
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 12 λεπτά.
Δεδομένου ότι πολλά από τα "παλιά" πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι βρώμης νερό (όπως ο σύζυγός μου), το κάνουμε με το γάλα. Αυτός παίρνει τόσο creamier και απλά τρελαίνει.
συστατικά
- 4 κουταλιές της σούπας λεπτό πλιγούρι βρώμης
- 2 φλιτζάνια γάλακτος
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
προετοιμασία
Το γάλα βράζει για λίγο με τα αλεύρι βρώμης και τα μπαχαρικά και στη συνέχεια τοποθετείται στην πλάτη για περίπου πέντε λεπτά στην ηρεμία, έτσι ώστε η πλιγούρι βρώμης να διογκωθεί. (Εάν η χυλός είναι πολύ λεπτή για το γούστο σας, απλά προσθέστε περισσότερα κουταλιές της σούπας, ανακατέψτε και βράστε ξανά.)
Αυτό είναι επίσης κατάλληλο για μικρά παιδιά, τα οποία αποδίδουν σημασία στη φυσική μαγειρική, γιατί αυτό το χυλό είναι επίσης μια ιδέα. (Δεν σημαίνει ότι η Breinahrung από τα καταστήματα είναι κακό!)
Εάν η χυλός δεν ταιριάζει, μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη γεύση με "κανέλα και ζάχαρη", ένα κουταλάκι του γλυκού Nutella ή σκόνη κακάο, φρούτα ή "μπαχαρικά" (κανέλα, κάρδαμο, σκελίδες, γλυκάνισο).
Ελπίζω να βρείτε τη συνταγή μου χρήσιμη. :)
