Αβοκάντο αντί για βούτυρο στο ψωμί
Αυτή η συμβουλή είναι για τους πάσχοντες από αλλεργίες αλλά εσείς για τους ανθρώπους που θέλουν να σώσουν λίπος.
Αν και το αβοκάντο έχει σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για τα φρούτα και περίπου 23g λίπος ανά 100g, το βούτυρο χτυπάει με το 75g λίπος ανά 100g για να το βιβλίο. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι εντελώς υγιές και έχει πολλά ακόρεστα λίπη.
Έτσι, εδώ στην άκρη
Έχω αποκόψει από το απαλό αβοκάντο πάντα περίπου το ένα όγδοο, διαλύω τον πολτό από το κέλυφος και το επιχρίσω σε ψωμί ή ρολά. Τότε απλά το αποδείξτε κατά βούληση. Φαίνεται ιδιαίτερα αστείο με κόκκινη μαρμελάδα :-)
2 περισσότερες συμβουλές για τα αβοκάντο:
Εάν δεν έχουν ακόμη ωριμάσει, τυλίξτε τα σε εφημερίδα και ωριμάστε.
Όταν κόβονται αβοκάντο, αφήνετε πάντα τον πυρήνα στον πολτό, ή με προετοιμασμένο αβοκάντο, όπως Το Guacamole βάζει στον πυρήνα. Αυτό θα εμποδίσει το αβοκάντο να γίνει καφέ.
