Απλό παγωτό χωρίς παγωτό
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 5 ώρες
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 5 ώρες και 10 λεπτά
Εξακολουθούσα να έχω κουάρκ από το ψήσιμο τούρτας το Σάββατο. Δεν ήθελα να το αφήσω στο ψυγείο πάρα πολύ. Τότε σκέφτηκα, τι άλλο μπορείτε να κάνετε με αυτό εκτός από ένα κρεμώδες κουάρκ πιάτο;
Κατόπιν ήρθε η ιδέα να φτιάξω ένα παγωτό για να ταιριάζει με την εποχή και τον καιρό. Στη συνέχεια κοίταξα την κουζίνα μου και τα άλλα ντουλάπια, τα οποία μπορώ ακόμα να χρησιμοποιήσω. Στη συνέχεια, αυτή η δημιουργική συνταγή εμφανίστηκε:
συστατικά
- περίπου 500 g κουάρκ
- 500 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού
- 1 φακελάκι κρέμας βανίλιας
- 1 σακουλάκι jello (βατόμουρο, κεράσι ή ξυλάκι) Χρησιμοποίησα κεράσι
προετοιμασία
Ανακατέψτε τα πάντα μαζί και τοποθετήστε τα σε κατάλληλο κουτί και παγώστε τα. Μπορείτε να απολαύσετε το παγωτό μετά από μερικές ώρες ή την επόμενη μέρα.
Δυστυχώς, δεν ήταν αρκετά κρεμώδες για μένα. Ίσως θα πρέπει να το ανακατεύετε μερικές φορές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης. Ή ίσως κάποιος έχει μια ιδέα τι θα μπορούσα να είχα κάνει καλύτερα ή διαφορετικά;
Καλή διασκέδαση και καλή όρεξη.
