Βοηθήστε με την άνοδο μιας ζύμης ζύμης
Σήμερα το πρωί ανακάλυψα κατά λάθος κάτι: έχω ζύμη ζύμης ζύμης για φρέσκο ψωμί για το δεύτερο πρωινό σε ένα συμβατικό μπολ με ένα καπάκι άγγιξε. Δεδομένου ότι εξοικονομεί χρόνο να κάνει δύο πράγματα ταυτόχρονα, η ηλεκτρική μηχανή καφέ ήταν σε λειτουργία.
Δυστυχώς, ήμουν αποστασιοποιημένος και σκεφτόμουν με μεγάλη ευκολία το κύπελλο ζύμης με την ανάμικτη ζύμη και το κλειστό καπάκι στην κορυφή, έτσι ώστε το καπάκι της καφετιέρας να φροντίσει για κάτι άλλο.
30 λεπτά αργότερα, όταν ήθελα να ρίξω ένα φλιτζάνι καφέ, συνειδητοποίησα ότι ο όγκος της ζύμης διπλασιάστηκε κατά τη διάρκεια αυτής της απουσίας, οπότε είχε δουλέψει πολύ καλά. Μάλλον θα με κάνει στο μέλλον για ζύμη ζύμης πιο συχνά το θερμαινόμενο αποτέλεσμα της καφετιέρας. Ζούμε με το σύνθημα: Τίποτα δεν λειτουργεί χωρίς καφέ ...
