Οι ψητές πατάτες σκόρδου είναι νόστιμες σαν ένα πιάτο ψησταριάς
Χρησιμοποιήσατε αυτή τη συνταγή για πατάτες σκόρδου, συχνά σε διάφορα μέρη μπάρμπεκιου ή απλά ως πλάκα για το κρέας. Αφού έφτασε εντελώς φοβερό μοιράζομαι αυτό μαζί σας.
συστατικά
- πατάτες
- σκόρδο
- Caraway, ολόκληρο
- ελαιόλαδο
προετοιμασία
Προθερμάνετε το φούρνο στους περίπου 200 ° C. Παίρνετε μερικές πατάτες (παίρνω περίπου 5-7 μεγάλες πατάτες για 2-3 άτομα) και τις κόβετε σε μικρούς κύβους 1-2 cm. Το όλο πράγμα έρχεται έπειτα σε ένα μεγάλο μπολ για να ανακατευτεί.
Στη συνέχεια, προσθέτετε μερικά πιπέρι σκελίδες σκόρδο (εξαρτάται πάντα από το πόσο πικάντικα / που περιέχουν σκόρδα που θα θέλατε :) Λαμβάνω συνήθως 2 κομμάτια κινέζικου σκόρδου), μια χούφτα κύμινο και έπειτα ελαιόλαδο, τόσο πολύ που οι κύβοι πατάτας λάμψουν ωραία το σύνολο αναμειγνύεται καλά.
Το μίγμα στη συνέχεια επαλείφεται σε δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και κάνει το σύνολο περίπου 20-25 λεπτά μέσα, μεταξύ των οποίων θα πρέπει να γυρίσετε τους χρόνους των ζαριών ή να αναμίξετε. Έχουν τελειώσει όταν είναι ελαφρώς καφέ.
Έτσι ήταν η πρώτη μου συνταγή, εξαλείφει τα ανακριβή ποσά ή τις ώρες, κάνω όλο το πράγμα που πάντα αισθάνεται. Ελπίζω να έχει καλή γεύση και χαίρομαι για την ανατροφοδότηση και τις προτάσεις βελτίωσης.
