Muffins Nutella
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
συστατικά
- 75 γραμμάρια βουτύρου
- 100 γραμμάρια κρέμα σοκολάτας (για παράδειγμα Nutella)
- 50 g ζάχαρης
- 2 αυγά
- 120 ml γάλακτος
- 300 g αλεύρι
- 1 πακέτο σόδα ψησίματος
προετοιμασία
- Λιπάνετε ελαφρά 12 κύπελλα muffin ή βγάζετε με χάρτινα κύπελλα.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.
- Ανακατέψτε το υγρό βούτυρο, την κρέμα σοκολάτας, τη ζάχαρη, τα αυγά και το γάλα καλά.
- Προσθέστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος και αναδιπλώστε εν συντομία.
- Βάλτε τη ζύμη στα παρασκευασμένα καλούπια και γεμίστε περίπου στα 3/4.
- Τοποθετήστε το σε φούρνο σε μια σχάρα σε μια μεσαία ράγα. Ψήστε για 15-20 λεπτά.
- Αφήστε τα ψημένα muffins στα καλούπια να κρυώσουν σε ένα ράφι σύρματος για 5-7 λεπτά.
- Σερβίρετε ζεστό ή πάνω στο πλέγμα και αφήστε να κρυώσει εντελώς.
