γλάστρα ψωμί
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά.
συστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι σίκαλης,
- 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου,
- 1 πακέτο ξηρής μαγιάς,
- 1 ½ φλιτζάνια χλιαρό νερό (όχι πολύ ζεστό!),
- 1 πρέζα ζάχαρης,
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
προετοιμασία
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί, τοποθετήστε τα σε ένα καθαρό και λιπαρό πήλινο δοχείο (συνήθως διαθέσιμο στο φυτώριο δωρεάν), αφήστε το να ξεκουραστεί για 3/4 ώρες στους 50 ° C σε ένα προθερμασμένο φούρνο (αφήστε την πόρτα!) Και στη συνέχεια ψήνετε στους 225 ° C.
Είναι επίσης καλό ως δώρο και είναι επίσης κάτι για το "Hefemuffel".
