• 1040
• Απρίλιος 1, 2024

Cupcake Balls - Παραλλαγές

ώρα

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.

Μικρές μπάλες κέικ (για παράδειγμα, οι γνωστές μπάλες ρουμιού) είναι ιδανικές για να φτιάξετε ένα γρήγορο σνακ και να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα. Δεν υπάρχουν (ελάχιστα) όρια στη φαντασία και τον πειραματισμό.

1. Το στυλ είναι πάντα το ίδιο, μόνο τα συστατικά είναι διαφορετικά.
2. Η βάση αποτελείται από κέικ σφουγγαριών και υγρά συστατικά.
3. Τρίψτε το κέικ και ανακατέψτε με τα υγρά συστατικά μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή μαλακή μάζα.
4. Σχηματίζετε μικρές μπάλες και περιστρέψτε / καλύψτε εάν είναι απαραίτητο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οτιδήποτε είναι νόστιμο, απλώς το δοκιμάστε.
5. Είμαι ένας μεγάλος οπαδός του αυτο-ψήσιμο, αλλά για τις μπάλες μπορείτε επίσης να πάρετε μια προσυσκευασμένη τούρτα.
6. Τα συστατικά δεν πρέπει να ζυγίζονται, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γεύση.
7. Τα συστατικά που αναμιγνύω με το χέρι, που λειτουργεί καλύτερα. Συνιστώνται γάντια μίας χρήσης, θα είναι μια κολλώδης υπόθεση.

Για να σας δώσω κάποιες ιδέες, εδώ μερικές συλλογές που έχω ήδη δοκιμάσει και βρέθηκαν να είναι καλές.

Ζεστό κρασί μπάλες

συστατικά:

• Κέικ σφουγγαριών (σοκολάτα ή μάρμαρο)
• γάλα
• ζεστό κρασί
• ζάχαρη
• σκοτεινή σκόνη κακάο
• φουντούκια
• Κανέλα, πολτό βανίλιας, γεύση ρούμι
• σκοτεινή κουβερτούρα, εάν είναι απαραίτητο, ζάχαρη σε σκόνη

? Προετοιμασία:

1. Τρίψτε το κουβερτούρα σε ένα λουτρό νερού.
2. Τρίψτε το κέικ σε ένα μπολ, ανακατέψτε με γάλα και ζυμωμένο κρασί μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή μάζα.
3. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά στη γεύση, προσθέστε εάν είναι απαραίτητο λίγο περισσότερο υγρό.
4. Μορφή μπάλες και κάλυψη με κουβέρτα.
5. Εάν είναι απαραίτητο, σκόνη με λίγο ζάχαρη σε σκόνη μετά από ψύξη.

Καρύδα Μπάλες

συστατικά:

• Κέικ σφουγγαριών (κέικ άμμου ή λεμόνι)
• ζάχαρη
• γάλα καρύδας
• πιθανώς Batida de Coco (αν θέλετε)
• λευκό κουβέρτα
• αφυδατωμένο καρύδας

προετοιμασία:

1. Τρίψτε το κουβερτούρα σε ένα λουτρό νερού.
2. Τρίψτε το κέικ, ανακατεύετε με ζάχαρη, γάλα καρύδας και, αν χρειαστεί, Batida de Coco.
3. Μορφή μπάλες και κάλυψη με κουβέρτα, αφήστε να στεγνώσει ελαφρά, στη συνέχεια, πετάξτε σε νιφάδες καρύδας.

advocaat μπάλες

συστατικά:

• Κέικ σφουγγαριών (κέικ σφουγγαριών)
• ζάχαρη
• Αιθέρια έλαια
• γάλα
• eggnog
• Λευκή κουβέρτα, ολόκληρα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα

προετοιμασία:

1. Τρίψτε το κουβερτούρα σε ένα λουτρό νερού.
2. Τρίψτε το κέικ, ανακατέψτε με τη ζάχαρη, το γάλα, το λικέρ αυγού.
3. Μπάλες μορφής, καλύπτονται με κουβέρτα. Βάλτε ένα αμύγδαλο σε κάθε μία από τις μπάλες.

Baileys μπάλες

συστατικά:

• Κέικ σφουγγαριών (ποικιλία δεν πειράζει)
• ζάχαρη
• γάλα
• του Bailey
• Ολόκληρη η σοκολάτα γάλακτος και / ή η σοκολάτα ψεκάζουν

προετοιμασία:

1. Τρίψτε το κουβερτούρα σε ένα λουτρό νερού.
2. Τρίψτε το κέικ, ανακατέψτε με τη ζάχαρη, το γάλα και το Baileys.
3. Μπάλες μορφής, παλτό με κουβέρτα, επιτρέπουν να στεγνώσει ελαφρά.
4. Τραβήξτε στο σοκολάτα ψεκάζει (λειτουργεί χωρίς κουβέρτα επίστρωση).

espresso μπάλες

συστατικά:

• Κέικ σφουγγαριών (μάρμαρο)
• γάλα
• εσπρέσο
• ζάχαρη
• Σκούρα σκόνη κακάο
• Τσιπ σοκολάτας (γλυκόπικρη)
• Σκούρο κουβερτούρα
• φασόλια μόκα

προετοιμασία:

1. Τρίψτε το κουβερτούρα σε ένα λουτρό νερού.
2. Τρίψτε το κέικ, ανακατεύετε με ζάχαρη, κακάο, εσπρέσο και τριμμένη σοκολάτα.
3. Σχηματίστε μπάλες, καλύψτε με κουβέρτα και τοποθετήστε ένα φασόλι moka σε κάθε μία από τις μπάλες.

Καρυδιά μπάλες καρότου

συστατικά:

• Κέικ σφουγγαριών (κέικ σφουγγαριών)
• ζάχαρη
• ανθότυρο
• Λεπτά τριμμένα καρότα
• Φουντούκια στο έδαφος
• Κάποια κανέλα

προετοιμασία:

1. Τρίψτε το κέικ, αναμειγνύεται με τα υπόλοιπα υλικά.
2. Σχηματίζοντας μπάλες.

Marzipan μπάλες

συστατικά:

• Κέικ σφουγγαριών (κέικ άμμου ή μαρσίπας)
• γάλα
• Πικρή γεύση αμυγδάλου ή Amaretto
• Marzipan πρώτες μάζα
• Ψιλοκομμένα αμύγδαλα

προετοιμασία:

1. Τρίψτε το κέικ, ανακατέψτε με το γάλα, το άρωμα / αμυρέτο και το μαρσιππάνι.
2. Μορφή μπάλες και ρολό στα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

Διασκεδάστε να δοκιμάσετε νέες δημιουργίες!

Κρέμα Βουτύρου | Απρίλιος 2024