Τραγανό σνίτσελ με ψωμί καλαμποκιού
Αυτό το σνίτσελ είναι η απόλυτη τραγανή εμπειρία!
Σε μια τσάντα καταψύκτη, θρυμματίζετε περίπου 4 κουταλιές της σούπας (ποσό για 2 σνίτσελς) με τα χέρια σας. Αλατοποιήστε και πιπέρι τα σνίτσελ για να δοκιμάσετε.
Σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε μια μερίδα τυριού κρέμας (κουτί από χαρτόνι) και 2 κουταλάκια υγρής κρέμας και θερμαίνετε για περίπου 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων, στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως το τυρί.
Τώρα ΑΜΕΣΩΣ τοποθετήστε το μίγμα τυριού-γάλακτος σε μια επίπεδη πινακίδα και γυρίστε το σνίτσελ μέσα σε αυτό, στη συνέχεια να το καταρρεύσει σε cornflakes - βάλτε σε μια δεύτερη πλάκα - μέχρι όλα είναι καλυμμένα ομοιόμορφα. Μην τηγανίζετε πολύ ζεστό, όπως συνήθως, με λίγο λάδι.
Απολαύστε το γεύμα σας! :-D
