Μπισκότο και κατσαρόλα με ντομάτα με τυρί - χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.

Ένα υπέροχο πιάτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - φυσικά μπορείτε να το απολαύσετε με ρύζι, ζυμαρικά ή φρέσκια μπαγκέτα! Υπέροχο και γρήγορο για προετοιμασία!

συστατικά

Για 2 άτομα ή 2 ημέρες

  • 1 bratwurst (περίπου 80 g -100 g)
  • 250 γραμμάρια μπρόκολο
  • 1 καλή χούφτα κοκτέιλ ντομάτες
  • 80 g Havarti ή άλλο τυρί
  • 80 g Bresso ή άλλο τυρί κρέμας με βότανα
  • 120 γρ. Κρέμα γάλακτος (10% ή κρέμα που τεντώνεται με γάλα ... κατά βούληση)
  • σκόρδο σε σκόνη
  • Αλάτι και πιπέρι (από τον μύλο)

προετοιμασία

  1. Το λουκάνικο κομμένο σε φέτες και αποξηραμένο σε μια κατσαρόλα. Αυτό λειτουργεί πολύ καλά χωρίς την προσθήκη λίπους.
  2. Προθερμάνετε τα florets μπρόκολο για 2 λεπτά με λίγο νερό στο φούρνο μικροκυμάτων, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα κατσαρόλα. Πάνω από αυτό διανέμονται οι πλυμένες ντομάτες κοκτέιλ.
  3. Όταν τα κομμάτια bratwurst είναι όμορφα καφέ, η Bresso και η κρέμα προστίθενται και όλα αναμιγνύονται καλά.
  4. Στη συνέχεια, προσθέστε το μίγμα τυριού-κρέμα-bratwurst στο μπρόκολο και τις ντομάτες και απλώστε το τυλιγμένο ή κομμένο σε κύβους τυρί πάνω από αυτό.
  5. Περιέξτε σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.
  6. Σε 180 - 200 μοίρες, το κατσαρόλα είναι gratinated για 15-20 λεπτά. (Το μπρόκολο πρέπει να είναι ωραίο και σταθερό).

Ρυζόγαλο Εξαιρετικό από την Ελίζα #MEchatzimike | Ιούνιος 2021