Κρέμα σπανάκι με κύβους καπνιστών ζαμπόν και κρεμμύδια
Έτσι, η συνταγή είναι πραγματικά "δημοσιεύσιμη"! Ο αγαπητός μου γείτονας μου έδωσε τη συνταγή πρόσφατα και έχει πολύ γευστικότατες γεύσεις!
Συνταγή για ca.3-4 pers.
* 250 γρ. Κύβους, καπνιστό ζαμπόν, σοτάρετε στην κατσαρόλα με πολύ λίγο λάδι
* 1-2 κρεμμύδια, σοτάρετε μέχρι να είναι γυαλιστερά
* προσθέστε περίπου 750g κατεψυγμένου κρέμας σπανάκι, σιγοβράζετε απαλά σε μέτρια φωτιά
* εποχή με λίγο αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
Σύμφωνα με τον πλησίον μου, προστίθεται λίγο συμπυκνωμένο γάλα. Αλλά δοκιμάσαμε 1 φλιτζάνι Creme Fraiche και δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να τρώμε · o)
Λοιπόν, αφήστε το να σας δοκιμάσει!
