Μαύρο κέικ ψωμί
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Εδώ μια έξοχη νόστιμη πλούσια συνταγή!
συστατικά
- 2 πακέτα ζαμπόν σάντουιτς - καφέ ψωμί
- 3x τυρί κρέμα
- 2x γιαούρτι
- 2 κουάρκ 40% λίπος ανά 250 γραμ
- 300 γραμμάρια ζαμπόν ή σολομό
- 6 βραστά αυγά
- Κόκκινες ντομάτες, αγγούρι, μαϊντανό ή σχοινόπρασο για διακόσμηση
- Αλάτι, πιπέρι και πάπρικα
- springform τηγάνι
προετοιμασία
- Τοποθετήστε την άκρη σχήματος ελατηρίου σε μια πλάκα κέικ και κόψτε με φέτες ψωμιού.
- Ανακατεύουμε σε 2 φρέσκα τυριά, 1 γιαούρτι και 1 κουάρκ, στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαμπόν ή το σολομό σε κύβους και τα μπαχαρικά μέχρι να μαλακώσουν.
- Απλώστε τη μισή κρέμα στις φέτες ψωμιού. Κόψτε τα αυγά και απλώνετε στην κορυφή. Βάλτε την υπόλοιπη κρέμα στην κορυφή και βάλτε μια άλλη στρώση φέτας ψωμιού στην κορυφή.
- Ανακατέψτε 1 τυρί κρέμα, 1 γιαούρτι και 1 κουάρκ και πάλι μια κρέμα και ξανά. Διανείμετε αυτό ξανά.
- Κόψτε το τώρα τελειωμένο κέικ σε 12 ή 16 κομμάτια και γαρνίρετε με τις ντομάτες του κόμματος, κομμάτια αγγούρι και μαϊντανό (ή σχοινόπρασο).
ΠΡΟΣΟΧΗ - ΣΥΝΟΛΟ SATTMACHER ... και sooooo DELICIOUS!
Το έκανα αντί για ένα γλυκό κέικ και το σερβίριζα με σουβλάκια τυριού για τα γενέθλιά μου και ήταν πολύ καλά δεκτό!
Ελπίζω να σας αρέσει όσο και εγώ.
