• 1040
• Απρίλιος 4, 2024

Βούτυρο Κρέμα Κέικ

συστατικά

• 2 π. Πούδρα (για γεύση = βανίλια, σοκολάτα κ.λπ.)
• 500 ml γάλακτος
• 40 g ζάχαρης
• 250 γραμμάρια βουτύρου

προετοιμασία

1. Προετοιμάστε τα 2 κομμάτια μπισκότων (δείτε τις συνταγές TheFruitAndFlowerBasket.com).
2. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος σε σκόνη με ζάχαρη και 6 κουταλιές της σούπας γάλα (κρύο) μέχρι να μαλακώσει.
3. Φέρτε το υπόλοιπο γάλα στο βράσιμο, αφαιρέστε από τη φωτιά, ανακατέψτε το πουτίγκα και μαγειρέψτε για περίπου 1 λεπτό.
4. Αφήστε το πουτίκι να κρυώσει.
5. Ανακατέψτε το βούτυρο μέχρι να αφρώδη και ανακατέψτε λίγο στο πουτίγκα.
6. Διαδώστε την κρέμα βουτύρου στον 1ο όροφο, στον 2ο όροφο και βούρτσα με την υπόλοιπη κρέμα βουτύρου - και την άκρη, o) κρατήστε μια κρέμα και διακοσμήστε με ένα ακροφύσιο ψεκασμού ή χρησιμοποιήστε άλλη διακόσμηση!
7. Το βούτυρο είναι επίσης καλό για τους κυλίνδρους μπισκότων.
8. Σε περίπτωση που η κρέμα γίνει μαλακή - βάλτε το στο ψυγείο ξανά.

Βουτυροκρεμα για τούρτες και καπ κέικ!!!- Sugar Vanilla | Απρίλιος 2024