brownies
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά.
Δεν έχουν δει καμία συνταγή brownie και φυσικά έχουν αποκατασταθεί αμέσως!
συστατικά
- 500 γραμμάρια βουτύρου
- 150 g κακάο (το πικρό για ψήσιμο, χωρίς κακάο)
- 250-300 g ζάχαρης
- 150 g σοκολάτας
- 300 g αλεύρι
- 150 γραμμάρια ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια (που θέλουν)
- 4 αυγά
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 1/2 pck σκόνης ψησίματος
- εάν είναι απαραίτητο, γάλα
προετοιμασία
- Λιώστε το πρώτο βούτυρο. Προσθέστε στη συνέχεια το κακάο, τη ζάχαρη, τη σοκολάτα και τη ζάχαρη βανίλιας.
- Κάθε μεμονωμένα προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε μεμονωμένα.
- Στη συνέχεια, ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος και, αν χρειάζεται, προσθέστε αμύγδαλα ή καρύδια. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα. Η μάζα θα πρέπει να πέσει από το κουτάλι βαριά-δάκρυ.
- Τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και λιπαίνετε καλά!
- Στη συνέχεια ζωγραφίστε την μάζα ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
- Αφήστε να κρυώσει και κατόπιν κόψτε σε ορθογώνια.
Απολαύστε το γεύμα σας!