Μπανάνα και το μήλο muffins
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Μια γρήγορη, εύκολη συνταγή για νόστιμα μανιτάρια μήλων μπανάνας!
συστατικά
Για ένα φύλλο muffin (12 τεμάχια)
- 1 μπανάνα
- 1 μήλο
- 100 g ζάχαρης
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 2 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 3 κουταλιές λάδι
- 200 γραμμάρια αλεύρου
- ½ pck σόδας ψησίματος
- κάποια γεύση ρούμι
- περίπου 30 γραμμάρια σταγονίδια σοκολάτας (ή κάτι περισσότερο)
προετοιμασία
- Πρώτα προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 ° C.
- Στη συνέχεια συνθλίψτε τη μπανάνα με ένα πιρούνι, πριν βγάλτε φυσικά το φλοιό, πλύνετε το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα και την σχάρα χονδρικά (μην ξεφλουδίζετε!).
- Η ζάχαρη και η ζάχαρη βανίλιας στη συνέχεια σφουγγίζονται με τα αυγά, το λάδι ανακατεύεται, το πρέζα αλατιού και το άρωμα ρούμι προστίθενται και το αλεύρι αναμειγνύεται με τη σκόνη ψησίματος προστεθεί λίγο-λίγο. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
- Τέλος, σηκώστε τις σταγόνες σοκολάτας κάτω από τη μάζα και απλώστε τη ζύμη στα καλούπια muffin. Αυτό ήταν όλο.
- Τώρα απενεργοποιήστε το στο προθερμασμένο φούρνο και μετά από 15 έως 20 λεπτά, τα muffins είναι έτοιμα!
Σας εύχομαι καλή τύχη και απόλαυση!
