μηλόπιτα
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά.
Apple πίτα - εύκολο, γρήγορο και νόστιμο
συστατικά
- 150 g ζάχαρης
- 150 γραμμάρια βουτύρου
- 3 αυγά
- 300 g αλεύρι
- 3-4 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 πρέζα αλάτι
- 2-3 κουταλιές της σούπας ρούμι (ή χυμό λεμονιού)
- 1 μπανάνα, έδαφος
- 3 μήλα
- 1 χούφτα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
- 4-5 κουταλάκια σούπας σε σκόνη
προετοιμασία
- Αναμίξτε όλα τα συστατικά της ζύμης μαζί.
- Ξεφλουδίστε τα μήλα και τα κόψτε όπως είναι με ένα Juliennehobel σε μολύβι, έτσι ώστε στο τέλος να παραμένει μόνο το κεντρικό σπίτι.
- Ανακατέψτε κομμάτια μήλου και αμύγδαλα σε φέτες κάτω από τη ζύμη.
- Ρίχνουμε σε μια προετοιμασμένη δομή ελατηρίου, παχιά με ζάχαρη σε σκόνη.
- Ψήνουμε στους 180 ° C για περίπου 50 έως 60 λεπτά.
- Αντί για μήλα και αμύγδαλα, μπορείτε επίσης να ανακατεύετε σε οποιαδήποτε άλλα συστατικά, π.χ. Ως σταφίδες, καρύδια, άλλα φρούτα ...
- Το παχύ στρώμα σκόνης ζάχαρης εν μέρει καραμελοποιεί κατά το ψήσιμο και σχηματίζει ένα τραγανό στρώμα.
