μήλο Αφύπνιση
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά.
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο χώρο εργασίας μου στη σχολική κουζίνα και το βρήκα πολύ απλό και νόστιμο. Γι 'αυτό θέλω να το μοιραστώ μαζί σας.
Συστατικά για περίπου 28 - 30 τεμάχια
- 180 g μαργαρίνης
- 180 g ζάχαρης
- 1 σ.β. ζάχαρη βανιλλίνης
- 1 πρέζα αλάτι
- τριμμένη φλούδα 1 λεμονιού
- 3 αυγά
- 500 γραμμάρια αλεύρου
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα
- 500 γραμμάρια μήλων
- 200 g ζάχαρης σε σκόνη
- χυμό λεμονιού
προετοιμασία
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 °.
- Αποφλοιώστε τα μήλα, τα τρίψτε, τα βάλατε, κρατήστε τα σε λεμόνι νερό μέχρι να βρεθούν στη ζύμη.
- Χτυπήστε την μαργαρίνη μέχρι να αφράτο, προσθέστε τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας, το αλάτι, τη φλούδα λεμονιού και τα αυγά και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Προσθέστε αλεύρι στο μείγμα και ανακατέψτε, προσθέτοντας σταδιακά το γάλα.
- Τώρα ρίχνουμε τα κομμάτια του μήλου σε χυμό λεμονιού σε ένα κόσκινο και στη συνέχεια προσθέτουμε στη ζύμη και διπλώνουμε.
- Χρησιμοποιώντας 2 κουταλιές της σούπας, τοποθετήστε 3 σειρές από 3 σωρούς σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος.
- Στη συνέχεια τοποθετήστε το στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 25 λεπτά.
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με το χυμό λεμονιού και εξαπλώστε την ακόμα ζεστή αφύπνιση.
Η φωτογραφία θα υποβληθεί αργότερα. Μπορώ να φανταστώ αυτές τις αφύπνισης καλά κατά τη διάρκεια του καρναβαλιού.
Διασκεδάστε!
