3 ιδέες για το κουάρκ βοτάνων
Θα ήθελα να σας δώσω τρεις παραλλαγές του βοτάνου κουάρκ σε αυτό το άκρη. Επομένως, δεν έχω συγκεκριμένες ποσότητες, αλλά μάλλον ιδέες. Το υπόβαθρο ήταν επίσης μια μεταβολικά διεγερτική εβδομάδα μετά από μια μακρά ασθένεια, για να με φέρει πίσω στο προσκήνιο. Αληθινή στο σύνθημα - πλούσια σε πρωτεΐνες και ορεκτικά με διάφορα βότανα και φαρμακευτικά φυτά, λαχανικά και φρούτα, ψάρια και μια ορισμένη οξύτητα.
"Το κουάρκ σας κάνει ισχυρό" - και το καλοκαίρι, το οποίο ελπίζουμε ότι αρχίζει να πηγαίνει καλά με βραστές πατάτες και λαχανικά, σαν ένα παραβολικό πιάτο για ψήσιμο στη σχάρα και ως βύσσινο λαχανικών.
Δεδομένου ότι δεν μου αρέσει το άπαχο κουάρκ, μου αρέσει να χρησιμοποιώ το κουάρκ 20% και να αναμειγνύω βότανο τυρί κρέμα όπως απαιτείται. Για τις τρεις παραλλαγές μου, πήρα το καθένα 250 γρ.
Παραλλαγή 1:
Πρόκειται για το κλασικό, ένα πολύ απλό κουάρκ βοτάνων. Για αυτό χρησιμοποιώ ψιλοκομμένο μαϊντανό, πιπέρι, σκόρδο, λεμόνι θυμαρίσιο, βότανο σέλινου, άνηθο, χλοοτάπητα, λίγο μέντα, σχοινόπρασο κομμένο σε κυλίνδρους, σκόρδο κατά βούληση, αλάτι, πιπέρι και μια νότα χυμού λεμονιού ή τριβή biocitron και κάποια ζάχαρη. Αντικατέστησα λίγο τυρόπηγμα με τυρί με βότανα.
Παραλλαγή 2:
Quark με πυραύλους. Γι 'αυτό πήρα τον πυραύλο μου από το μπαλκόνι, μια εξωτική ποικιλία πύραυλο Wassabi ως επί το πλείστον. Συνολικά, μια καλή χούφτα κομμένα σε λεπτές λωρίδες και 2 κουταλάκια του γλυκού θυμαρίσιο μέλι. Αυτό το μέλι έχει μια μικρή γλυκιά γεύση και πηγαίνει καλά με την πλούσια κουζίνα. Σερβίρετε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο. Η ρουκέτα Wassabi έδωσε μια μεγάλη ελαφρότητα, υπάρχουν τώρα σε ορισμένες καλά οργανωμένες φυτικές αγορές. Αλλά κανονικός πυραύλος είναι επίσης πιθανός εάν παίρνει λίγο πιπέρι.
Παραλλαγή 3:
Quark με ραπανάκια και νεαρά φύλλα πικραλίδα. Προσθέστε ένα άγγιγμα περίπου 10 μαργαρίτες - λουλούδια ψιλοκομμένα. Συλλέξαμε την πικραλίδα και τη μαργαρίτα στη φύση με φθηνό τρόπο κι έτσι κινήσαμε ;, Έτσι, είχα μια χούφτα. Έχω τρίψει περίπου μισή δέσμη ραπανάκι με ένα κέλυφος. Τα πάντα στο κουάρκ υπογραμμισμένα και εξευγενισμένα με κρεμμυδάκια κρεμμυδιού με πράσινο και πιπέρι / αλάτι.
Συμβουλές
Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει να χρησιμοποιώ το πράσινο των ραπάνια, αν δεν φαίνεται τόσο αμμώδης και μαραμένα. Αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε τυρόπηγμα σε καλά ξεπλυμένη κατάσταση, για σούπες ή σαλάτα.
Για να γίνει αυτό, μου αρέσει να διακοσμούμε το κουρκάρ και άλλα πιάτα με κομψά φύλλα βοτάνων, τα οποία μάλλον τονώνουν μια επιπλέον αίσθηση γεύσης σε μεμονωμένες περιπτώσεις και θέτουν θεραπευτικά αποτελέσματα.
Τα αιμοφόρα αγγεία ή τα στολίδια με λουλούδια είναι θαυμάσια φαρμακευτικά βότανα για τη διακόσμηση και το φαγητό. Επιπλέον, και τα δύο βότανα έχουν πεπτικό αποτέλεσμα, το αντιβακτηριδιακό μεμβράνη και το οξυγόνο (χρησιμοποιείται μόνο σε μικρές ποσότητες) αποτοξινώνει το ήπαρ, διεγείρεται η ροή της χολής. Οι μαργαρίτες περιέχουν πολλές καλές ιδιότητες για την τόνωση του μεταβολισμού.
Επιπλέον, πάντα αρέσει να ταιριάζει σε όλα τα είδη των κρίνων για το φυτικό κουάρκ, το οποίο μπορεί να σπαρθεί ακόμη. Ιδιαίτερα γευστικές είναι οι ποικιλίες με ραπανάκια, πυραύλους, μπρόκολα και κηπευτικά. Η κηλίδα του κήπου μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και μετά τη σπορά υψηλότερη και δεν χρειάζεται να συγκομιστεί σαν παρθένο, εξακολουθεί να έχει καλή γεύση και να έχετε περισσότερα από αυτά.
Δεντρολίβανο, ρίγανη και εστραγκόν δεν πηγαίνουν καλά με το κουρκουμά μου, επειδή δοκιμάζουν λίγο τάρτα.
Αλλά όλα είναι θέμα γεύσης και έτσι αποφασίζει τι συμβαίνει στο Quarkvarianten. Από λαχανικά και μπαχαρικά και βότανα σχεδόν όλα τίθενται υπό αμφισβήτηση.
Τριμμένο με χρένο και τζίντζερ τριμμένο, πάπρικα σε λωρίδες και καρότα δωρεά. Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα υπέροχο αλατοπίπερο κουάρκ; σε ένα κατάλληλο πιάτο. Ίσως έχετε κάποιες προτάσεις που ταιριάζουν στην άκρη μου καθαρά ;, Τότε γράψτε.
