Kale χορτοφάγος & yummy

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.

Χειμερινό είναι ο χρόνος καραμέλα! Όταν ήμασταν παιδιά, κοτόπουλο με χοιρινό μάγουλο και βραστά λουκάνικα (που ονομάζεται Knacker στο Βερολίνο), ολόκληρο το διαμέρισμα μύριζε σαν γιορτή.

Αλλά τώρα είμαστε χορτοφάγοι! Kale χωρίς λιπαρό χοιρινό μάγουλο, χωρίς ζουμερά, εγκάρδια λουκάνικα, των οποίων ο αλατισμένος χυμός εξερράγη στην στοματική κοιλότητα σε ένα όργιο ευημερίας;

Η συνταγή μου:

Στις 2 μερίδες του καλαμποκιού (ένα ποτήρι) έρχεται ένα σωρό TL στιγμιαίο ζωμό λαχανικών! Φυσικά, πριν μαυρίσετε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και δώστε μια καλή γεύση γεμάτη πλιγούρι βρώμης για να δεσμεύσετε το χυμό πάνω από αυτό και σιγοβράστε για 8 λεπτά στο κουτάλι. Σερβίρετε τηγανητά με άφθονα κρεμμύδια τηγανητές πατάτες έτσι ώστε να πατάτε!

Από το χριστουγεννιάτικο συναίσθημα!

Kale pancakes (kale-jangtteok: 케일장떡) | Απρίλιος 2024