Yarrow φιλύρα ανθίσει σιρόπι
Επειδή ο γείτονάς μας έχει δέντρα, όπου επιτρέπεται να υπηρετούμε ελεύθερα, δοκιμάσαμε μια συνταγή από τη γιαγιά μου το περασμένο καλοκαίρι, ποια είναι η συνταγή; Ήταν πραγματικά μόνο μια υπενθύμιση για μια υπέροχη διακοπές με τη γιαγιά στην Άνω Καρινθία.
Ας πάμε:
Ένας κάδος 5 λίτρων χαλαροί με άνθη ασβέστης και ξιφία, γεμίστε έτσι το μισό από το καθένα που φυσάω τα πάντα πολύ σύντομα. Ρίχνουμε σε ένα κουβά 10 λίτρων, προσθέτουμε 10 λίβρες ζάχαρης, ρίχνουμε νερό, 7 λεμόνια, 5 πορτοκάλια χωρίς βότανα, βέβαια και κομμένα σε φέτες, ανακατεύουμε μέχρι να διαλύσουμε τη ζάχαρη, πάρουμε λίγο, στη συνέχεια καλύψουμε με γάζα και ελαστική ταινία και δροσίσαμε παρέχουν.
Αφήνω τη μπανιέρα να στέκεται για τρεις μέρες, ανακατεύοντας δύο ή τρεις φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, ισιώνεται με ένα φίλτρο τρίχας και συμπιέζεται σταθερά. Μαγειρεύω όλο το πράγμα πολύ προσεκτικά με συνεχή ανάδευση, αλλά μόνο αφήστε το να ανέβει μία φορά.
Αδειάστε αμέσως τα πλυμένα, βραστά και ακόμα ζεστά φιαλίδια και κλείστε αμέσως. Με το μεταλλικό νερό πραγματικά χύνεται μια απόλαυση. Αυτό το σιρόπι έχει μια πολύ γλυκιά γεύση σαν τη λεμονάδα. Επίσης έρχεται σε πρακτικό για τα παιδιά που είναι πολύ εντατικά το σιρόπι από φραγκοστάφυλο. Επιθυμεί καλή τύχη.
