Παγκόσμια καλύτερη πρωτεΐνη ψωμί
Εδώ και αρκετό καιρό, πολλοί αρτοποιεία και σουπερμάρκετ έχουν προσφέρει ένα τέτοιο υγιεινό πρωτεϊνούχο ψωμί.
Είναι λυπηρό το γεγονός ότι στις περισσότερες περιπτώσεις ο πωλητής αρτοποιίας δεν μπορεί να σας πει γιατί το ψωμί είναι τόσο υγιές ή τι περιέχει το ψωμί της;
Δεν θέλω να πω τίποτα τώρα γιατί αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα υγιής σε αυτό το σημείο, αλλά σας λέω πολλά, πολύ όπως το εσωτερικό και πώς γίνεται.
Δεν φαίνεται αυτό το νόστιμο στην εικόνα; Φρεσκοψημένο για εσάς! Εάν κλείσετε τη μύτη σας σφιχτά, ίσως μπορείτε να την μυρίσετε.
Παίρνετε
- 4-6 αυγά
- 500 γραμμάρια κουάρκ
- 1,5 κουταλάκι αλάτι
- 250 γραμμάρια πίτουρου βρώμης (για λόγους κόστους, το έχω 1: 1 με λεπτό πλιγούρι βρώμης)
- 30 γραμμάρια λιναρόσπορου
- 50 g πίτουρο σιταριού
- 1 ρ σκόνη ψησίματος
προετοιμασία
- Η ζύμη γεμίζεται σε ένα κιβώτιο ψησίματος και ψήνεται για 40 λεπτά σε 180 μοίρες.
- Στη συνέχεια, παίρνετε το ψωμί από το καλούπι και το ψήνετε για 8 λεπτά.
Η συνοχή, ωστόσο, είναι λίγο πιο «βρεγμένη» από το συνηθισμένο.
