Μαρμελάδα ντομάτας
Κάτι εντελώς διαφορετικό και νόστιμο.
Πάρτε:
x kg ντοματών κερασιού
την ίδια ποσότητα ζάχαρης
1 ολόκληρο λεμόνι ανά 2 κιλά ντομάτας
Πλύνετε τις ντομάτες και τους τρίβετε - στο δοχείο.
Ζάχαρη επίσης.
Το λεμόνι κόβεται εντελώς σε μικρά κομμάτια - ακόμα και στην κατσαρόλα.
Και τώρα μαγειρέψτε το όλο πράγμα - μπορεί να διαρκέσει περισσότερο, επειδή οι ντομάτες έχουν πολύ νερό, γι 'αυτό παρακαλώ κάντε δείγμα γέλης. Ακόμα κι αν η μαρμελάδα είναι λίγο πιο υγρή - δεν έχει σημασία, γεύσεις ούτως ή άλλως.
