Το δώρο του Αγίου Βαλεντίνου: καρδιά του ζελέ
Από καιρό σε καιρό θα ήθελα να δώσω το αγαπημένο μου κάτι για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αλλά μόνο σοκολάτες, γλυκά σε σχήμα καρδιάς ή (υπερτιμημένα) λουλούδια, βαριέμαι. Φέτος, έψαξα το κόκκινο ζελέ, το έβαλα σε ένα δίσκο ψησίματος, άφησα να κρυώσει λίγο. Από τη στερεά μάζα έχω τότε εκσπλαχνισμένα καρδιά σε σχήμα καρδιάς, τα κανόνια σε ένα επίπεδο γυάλινο μπολ, για κάθε χρόνο μια καρδιά. Οι καρδιές είναι εφοδιασμένες με μικρά νομίσματα σοκολάτας με το αντίστοιχο έτος.
Αν έχετε μαζί σας εδώ και πολλά χρόνια, θα κάνετε μια μεγάλη καρδιά (θα "ξεφλουδιστεί" με μια καρδιά σε σχήμα κέικ) και θα γράψετε σοκολάτα με ένα ωραίο κείμενο ή την ημερομηνία που θα το γνωρίσετε.
