Σαλάτα Tortellini
Σαλάτα Tortellini
συστατικά
- 500 γρ. Τορτελίνι, μικρό
- 1 αγγούρι
- 1 ραβδί πράσα
- 300 γραμμάρια ζαμπόν, μαγειρεμένα
- 1 ποτήρι μαγιονέζας, μεγάλο γυαλί
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- n. Β. Βασίλειος, πιθανώς ΤΚ
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- πιπέρι
- 3 σκελίδες σκόρδου
- Νερό (θαλασσινό νερό)
προετοιμασία
- Μαγειρέψτε την τορτελίνια μέχρι να γίνει σταθερή.
- Κόψτε το αγγούρι σε μικρές καρφίτσες.
- Κόψτε το πράσο σε μικρούς δακτυλίους, αλλά μόνο το φως του πράσα, το πράσινο μπορεί να απορριφθεί.
- Πιάστε το ζαμπόν.
- Ανακατέψτε μαγιονέζα, γάλα, ξινή κρέμα, τορτελίνια και τα καρυκεύματα καλά.
- Στη συνέχεια, όπως να θέσει μια μέρα στο ψυγείο και αφήστε το να πάει, έχει το καλύτερο γούστο.
- Το όλο πράγμα δίνει ένα εξαιρετικά μεγάλο μπολ. Πάντα το 1/2 των συστατικών για το σπίτι!
