Ταϊλανδέζικη βασική συνταγή
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Ταϊλανδικό φαγητό είναι δημοφιλές για τη φρεσκάδα και την πρωτοτυπία του. Εδώ είναι μια βασική συνταγή για τους τέσσερις τοίχους σας - γρήγορο, φρέσκο και σούπερ νόστιμο:
συστατικά
- Κρέας ή ψάρι (όπως λωρίδες κοτόπουλου, λωρίδες βοδινού ή γαρίδας)
- Λαχανικά (όπως πιπεριές, κουνουπίδια, κολοκυθάκια, καρότα, μπαμπού, ή μπορείτε να πάρετε αυτές τις τσάντες λαχανικών έτοιμες από την κατάψυξη ακόμη και με τα λαχανικά της Ασίας είναι συχνά
- ένα δοχείο γάλακτος καρύδας
- Ταϊλανδέζικο κόκκινο, κίτρινο ή πράσινο κάρυ πάστα (υπάρχουν σε σουπερμάρκετ συνήθως για περίπου 1 ευρώ)
Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο είτε σε wok είτε σε ελαφρώς ψηλότερο τηγάνι.
προετοιμασία
- Απλά τηγανίζουμε το κρέας και τα λαχανικά, προσθέτουμε το κουταλάκι του γλυκού από την πάστα κάρυ για τη γεύση και την οξύτητα σου και ρίχνουμε το γάλα καρύδας, αφήνουμε να βράσει.
- Όποιος θέλει να αναπτύξει τη βασική συνταγή με σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, βασιλικό της Ταϊλάνδης, τσίλι, πεπερόνι κλπ.
Απολαύστε το γεύμα σας!
Ανυπομονώ για τις απόψεις σας και σας εύχομαι μια επιτυχημένη μέρα!
