Σιγουρευτείτε τα μικρά σπιράλ καλαμποκιού ξινή
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Τώρα υπάρχουν πολλά καλαμπόκι πάλι. Τους μαγειρίζω σαν αγγουράκια.
προετοιμασία
Sud:
- 2,5 λίτρα νερού
- 0,5 λίτρο ξίδι
- 250 g ζάχαρης
- 2 χέρια γεμάτα αλάτι
Διαλύστε τα πάντα στο νερό.
Προσθέστε μουστάρδα, πιπέρι, μπαχάρι, φύλλα δάφνης, χρένο, άνηθο, αλμυρά και κρεμμύδια σε βάζα.
Στη συνέχεια στρώστε τα κύβους καλαμποκιού (όχι μεγαλύτερα από 10-15 cm) στα γυαλιά, βουρτσίστε με το ζωμό και βράστε για 25 λεπτά.
Γεύσεις νόστιμα!
