Σερβικό κρέας αναβάτη
συστατικά
- 500 g Mett
- Αλάτι, πιπέρι, σκόνη πάπρικας
- κέτσαπ ντομάτας
- 1 αυγό
- 2 αγγουράκια
- 2 κρεμμύδια
- 2 μήλα
- 1 μεγάλο φλιτζάνι ουδέτερο γιαούρτι
- 1 μικρό ποτήρι χρένου
προετοιμασία
- Τηγανίζουμε το Mett στο τηγάνι και σερβίρουμε με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.
- Κόψτε το αγγούρι, το κρεμμύδι και τα μήλα σε κύβους και προσθέστε.
- Ανακατέψτε σε μια "παύλα" κέτσαπ ντομάτας, το ωμό αυγό και το μικρό χρένο και τηγανίστε καλά.
- Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κίτρινα φασόλια, πατάτες και σάλτσα βουτύρου.
Σέρβος μετέτρεψε το αυτοκίνητό του, σε "ψησταριά" | Ενδέχεται 2024
