Κυδώνι κυδώνι - καλή γεύση με τον παραδοσιακό τρόπο

Quince ζελέ γεύσεις ΜΟΝΟ γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο:

Τρίψτε το κυδώνι κάτω από το χνούδι, με πετσέτα ή μαλακή βούρτσα (πηγαίνει αρκετά καλά) Κέικ που κόβονται σε μικρά κομμάτια, στέλεχος και λουλούδι πλησιάζουν, οτιδήποτε άλλο, τόσο πυρήνα και μπολ. Καλύψτε τις κυδώνι εντελώς με νερό και μαγειρέψτε για περίπου 1 ώρα. Συλλέξτε το χυμό, ξεκαθαρίστε με το φίλτρο μετά την ψύξη και προετοιμάστε με τη συντήρηση της ζάχαρης σύμφωνα με τη συνταγή. Τέλος.

Και τώρα έρχεται: σκέφτηκα, με κρύο πιεσμένο μηλίτη κυδώνι μπορώ να χειριστώ όλη τη δουλειά. Λειτουργεί με τη ζελατινοποιημένη ζάχαρη όπως και πριν, αλλά το TASTE δεν μπορεί να ανταγωνιστεί μακράν. Λυπάμαι για τα χρήματα.

Κάνω το κυδώνι πίσω στο Hausfrauenart και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Ωστόσο, έχω το Quittenmost αναλογικά επεξεργασμένο, γι 'αυτό
δεν χρειάζεται να το πετάξετε.

Χοιρινό με κάστανα και κυδώνια στην κατσαρόλα | Απρίλιος 2024