Γεμιστές πατάτες: Για τους λάτρεις των λαχανικών
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Με ατύχημα και πείνα, ανακάλυψα μια νέα χρήση κολοκύθας για μένα: τηγανητές πατάτες.
Υπάρχει η όμορφη σκούρα πορτοκαλί κολοκύθα "Long Neapolitaner" με το πράσινο κέλυφος. Μπορείτε να το πάρετε σε μεγάλες φέτες στην αγορά - ή στο σούπερ μάρκετ.
προετοιμασία
- Κόψτε κολοκύθα σαν τηγανιτές πατάτες.
- Τα τηγανίζουμε σε ένα μη κολλημένο τηγάνι σε πολύ λίγο ελαιόλαδο - όχι πολύ καιρό, μόνο σε ένα πολύ ελαφρύ άσβεστο.
- Στη συνέχεια, αλατοποιείτε και χαϊδεύετε με ευχαρίστηση.
Υγιείς, χαμηλές σε θερμίδες, θα μπορούσα να φανταστώ πολύ καλές και διακοσμητικές ως συμπλήρωμα λαχανικών.
Πηγαίνει γρήγορα και έχει καλή γεύση.
