Πατάτας και αγγούρι σαλάτα
Συστατικά για τη σαλάτα πατάτας και αγγουριού:
- 1000 g πατάτας,
- 125 γραμμάρια Katenrauchschinken σε κύβους
- 1 μεγάλο ή 2 μικρότερα πράσινα αγγούρια
- Αλάτι, πιπέρι, ξύδι, λάδι, ζάχαρη
προετοιμασία:
- Βράστε τις βραστές πατάτες. Εν τω μεταξύ, κόψτε το αγγούρι σε λεπτές φέτες, κάντε μια μαρινάδα από αλάτι, πιπέρι, ξύδι, λάδι και ζάχαρη, ρίξτε τα αγγούρια.
- Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν σε λάδι μέχρι τραγανά.
- Ακόμη αποφλοιώνοντας και τεμαχισйки τις τελειωμένες πατάτες σακάκι (ένας "βοηθός" θα ήταν πολύ ωφέλιμος στην περίπτωση αυτή (στην περίπτωσή μου χθες, η νύφη βοήθησε).
- Σε ένα μεγάλο μπολ, αλάτι, πιπέρι, βραστό μπέικον πάνω από αυτό, αγγούρια χωρίς υγρό Προσθέστε, ανακατέψτε καλά, τελειώστε! Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε λίγο φρέσκο μαϊντανό πάνω από αυτό.
Η σαλάτα έχει "εθιστικό δυναμικό", τρώγεται επίσης από παιδιά, εκτός από το ότι μπορεί να φτύσει το μπέϊκον. Και έχει λίγες περισσότερες θερμίδες. Αλλά αν το μετατρέψετε σε ένα τμήμα, θα παραμείνει εντός ορίων.
Επιπλέον, υπήρχαν πουλερικά-Βιεννέζικα, αλλά γεύονται επίσης κεφτεδάκια ή βραστά ζαμπόν, κατά βούληση.
Πολύ ωραίο για ζεστές μέρες όπως τώρα ή στο μικρότερο κύκλο το βράδυ.
