Αλατισμένη κολοκύθα απλώνεται με τσίλι
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Φρουτώδες με μια έντονη υπαινιγμό; Αυτή η κολοκύθα εξάπλωση γεύσεις τόσο νόστιμο ότι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μια βουτιά για να κάνει τα ραβδιά λαχανικών. Το γάλα καρύδας κάνει την εξάπλωση γεμάτη και το τσίλι δίνει το τελευταίο σφύριγμα.
συστατικά
- 200 γραμμάρια τυριού κρέμας
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα καρύδας (εναλλακτικά κανονικό γάλα)
- 100 γραμμάρια κολοκύθα (Hokkaido)
- σπόροι κολοκύθας
- τσίλι
- Αλάτι, πιπέρι, κάρυ
προετοιμασία
- Κόψτε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους. Βάλτε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε τους κύβους (μπορεί να γίνει ελαφρώς καφέ). Τηγανίστε τους σπόρους κολοκύθας με το ψιλοκομμένο τσίλι σε ένα τηγάνι.
- Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με το γάλα καρύδας. Προσθέστε την κολοκύθα και συνθλίψτε με ένα πιρούνι. Ποιος το αρέσει ακόμα λεπτότερο, μπορεί επίσης να πηκτή η κολοκύθα.
- Προσθέστε τους σπόρους κολοκύθας και το τσίλι, σερβίρετε με αλάτι, πιπέρι και λίγο κάρυ. Πασπαλίστε με σπόρους κολοκύθας και σερβίρετε.
Μεγάλη ως μια εξάπλωση και ως μια βουτιά για τα λαχανικά μπαστούνια ή κοτόπουλο nuggets.
Απολαύστε το γεύμα σας!
