Πατατάκι και κολοκυθάκι με κατσαρόλα τυρί
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 40 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 55 λεπτά.
Αυτή η κατσαρόλα δεν χρειάζεται κιμά για να δοκιμάσει μεγάλη.
συστατικά
- περίπου 1 κιλό κολοκυθάκια
- περίπου 1 κιλό πατάτες
- 1 φλιτζάνι βότανο τυρί κρέμας
- 1 πακέτο βότανο απλώνεται τυρί
- 100 ml γάλακτος
- 2 αυγά
- τυρί (ποικιλία κατά βούληση, π.χ. Γούδα)
- αλάτι
- πιπέρι
- μοσχοκάρυδο
- μπούκοβο
- ψίχουλα ψωμιού
προετοιμασία
Συνιστάται να βράζετε τις πατάτες εκ των προτέρων για να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος. Καλύτερα ακόμα: Μαγειρεμένα πατάτα που απομένουν, π.χ. Β. Από την προηγούμενη ημέρα, διαδικασία.
- Κατ 'αρχάς, χτυπάτε τα αυγά και σερβίρετε καλά με πιπέρι, αλάτι, ένα τσίλι από μοσχοκάρυδο και τσίλι.
- Κρέμα τυρί και τυρί κρέμα, καθώς και λίγο γάλα για τα αυγά, ανακατεύουμε καλά.
- Φέτα αποφλοιωμένες πατάτες και πλυμένα κολοκυθάκια.
- Βάλτε ένα πιάτο κατσαρόλας με φέτες πατάτας.
- Τοποθετήστε ένα στρώμα φέτας κολοκύνθη στην κορυφή.
- Η μάζα των αυγών εκτείνεται γενναιόδωρα στα στρωματοποιημένα λαχανικά.
- Στρώστε δύο επιπλέον στρώματα (ή γενικά ανεμιστήρα) και διανείμετε και το υπόλοιπο της σάλτσας στην κορυφή.
- Πασπαλίστε παχιά με τριμμένο τυρί και μερικά ψωμιά.
- Ψήστε σε 170 μοίρες ή 200 μοίρες για περίπου 40 λεπτά.
Αγοράστε τώρα 
Kaiser Inspiration Πιάτο φούρνου / κατσαρόλας, XL, 36 x 30 x 8 cm, μη κολλημένο, ανθεκτικό σε κόψιμο, spülmas; 39.99; 24,98 ?
