Πάρτυ ψωμί με βουτιά

Σήμερα σας συστήσω στην αγαπημένη συνταγή ψωμιού κόμμα μου. Εμείς και οι πελάτες μας το αγαπάμε.

Πρέπει να το κάνετε

  • 300 γραμμάρια αλεύρου σίτου
  • 300 ml γάλακτος
  • 1 pck σκόνης ψησίματος
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί
  • Ψητά κρεμμύδια ή μπισκότο σε φέτες ή αποξηραμένες ντομάτες ή αποξηραμένες πιπεριές (μικρές ντομάτες και πιπεριές)

προετοιμασία

  1. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος, το τυρί και ίσως τα ψητά κρεμμύδια ή το μπέικον ή την ντομάτα / πάπρικα.
  2. Προσθέστε γάλα και ζυμώστε με τα χέρια ή τους γάντζους ζύμης του επεξεργαστή τροφίμων. Προτιμώ τη μέθοδο ζύμωσης με το χέρι.
  3. Ρίξτε το μείγμα της ζύμης σε μια ταμπεραμέντο βουτύρου και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° για περίπου 45 λεπτά (ανάλογα με την κουζίνα).
  4. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά. Στη συνέχεια ξεκολλήστε προσεκτικά από το καλούπι.

Γι 'αυτό πάντοτε περνάω 2 βήματα

Knobidip:

  1. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα και ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα με αλάτι, πιπέρι και φρεσκοτριμμένο Knobi.
  2. Ίσως να δοκιμάσετε ξανά. Κρατήστε το κρύο μέχρι να καταναλωθεί.

πιπέρι βουτιά:

  1. Βάλτε 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα και ένα μπολ με φυσικό τυρί κρέμα σε ένα μπολ, corer μια πάπρικα και προσθέστε.
  2. Πιέστε με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ένα άγγιγμα ζάχαρης με το μαγικό ραβδί.
  3. Εάν η μάζα είναι πολύ σταθερή, προσθέστε 1 κουταλιά ελαιόλαδου. Αλατοπιπερώνετε. Και ψύξτε μέχρι να καταναλωθεί.
  4. Εάν σας αρέσει περισσότερο, μπορείτε να ανακατέψετε μερικά καγιέν.

Διασκεδάστε να το δοκιμάσετε. P.s: Μπορείτε επίσης να ψήσετε τη μάζα σε περιπτώσεις muffin. Φαίνεται νόστιμο σε μπουφέ για πάρτι.

Αττική - Ζεστές βουτιές στο καταχείμωνο στη λίμνη της Βουλιαγμένης | Ενδέχεται 2024