Νορβηγικές βάφλες
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Για αυτές τις πολύ νόστιμες γευστικές βάφλες χρειάζεστε ένα σίδερο βάφλας για βάφλες σε σχήμα καρδιάς, φυσικά, πηγαίνει με οποιοδήποτε άλλο σίδερο βαφής. Το παρασκεύασμα είναι πολύ απλό και γρήγορο.
συστατικά
- 3 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 250 ml γάλακτος (ή φυτικό γάλα)
- 250 g αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 125 γραμμάρια βούτυρο (θα πρέπει πραγματικά να είναι το βούτυρο και καμία μαργαρίνη)
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 125 g ζάχαρης
προετοιμασία
- Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας μέχρι να αφρώδη και ανακατέψτε στο μαλακό βούτυρο.
- Προσθέστε το αλεύρι, το γάλα, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε καλά το μείγμα.
- Προετοιμάστε το σίδερο βάφλας και, κατά προτίμηση, λιπάνετε το για την πρώτη βάφλα, στη συνέχεια ψήνετε όλες τις βάφλες.
- Πασπαλίστε τη ζάχαρη άχνη πάνω από αυτό και είστε έτοιμοι.
? 
Βούτυρο σε δοκιμή & σύγκριση Διαβάστε την αναφορά δοκιμής
