Οι φίλοι του Noodle και οι λάτρεις του σπαραγγιού ενώνουν
Οι φίλοι του Noodle και οι λάτρεις του σπαραγγιού ενώνουν
Πάρτε το?
1 πακέτο canneloni
1 κιλό σπαράγγια στα κύματα
250 γραμμάρια μασκαρπόνης
1 φλιτζάνι brunch
1 φλιτζάνι βότανα τυριού κρέμας
Κόκκινα μίνι κύβοι κρεμμύδι
μανιτάρια
ζαμπόν πιπεριά
Κομμάτι από συμπαγές τυρί ... Γούδα ..
3 πακέτα λευκής σάλτσας
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
1 συσκευασία με μίγμα 8 βοτάνων
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 μοίρες.
Έτσι ... τώρα ξεκινάει ...
Ανακατέψτε τη μάσκαρπόνη, το brunch και το τυρί. Αγνά βότανα, και εποχιακά με τα μπαχαρικά. Βάλτε στα αποκομμένα σπαράγγια και αφαιρέστε το κρεμμύδι και το βάζετε και εκεί, το έκανα με τα χέρια μου, είναι πιο εύκολο.
Τώρα γεμίστε το canneloni. Αυτό λειτουργεί καλύτερα με τα χέρια. Τοποθετήστε σε ένα ταψί. Κόψτε τα χοιρίδια σε κομμάτια και τα βάζετε, κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και τα βάλτε πάνω από αυτά. Περάστε επίσης τα κεφάλια των σπαραγγιών. Τώρα ανακατεύουμε στη σάλτσα και απλά ρίχνουμε πάνω της.
Καλύψτε και αφήστε το στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κάλυμμα και βάλτε το τυρί πάνω του. Συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να λιώσει.
Είχαμε ένα ποτήρι κρασί και ψωμί εκεί. Δεν έχει απομείνει τίποτα. Την επόμενη φορά θα πασπαλίσω φρέσκο σχοινόπρασο πάνω από αυτό και μερικά κύπελλα τσίλι ... φαίνεται πολύ ήπια αλλιώς ... Αλλά ήταν νόστιμο.
