Αρκετά φασολάκια με Kassler

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 50 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 5 λεπτά.

συστατικά

  • 1 kg Kassler
  • 2 - 3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 5 - 6 πατάτες σε κύβους
  • 3 πολύχρωμες πιπεριές
  • χορτόσουπα
  • 1 κουτί λευκών φασολιών
  • 1 κουτί φασόλια
  • 1 κουτί ντομάτας
  • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, πιπέρι καγιέν
  • 1/2 L ζωμός κοτόπουλου (Instand)

προετοιμασία

  1. Γεμίστε την κατσαρόλα και τη σοτάρετε, προσθέστε τα κρεμμύδια και αφήστε τα να ψηθούν.
  2. Τώρα προσθέστε τα πράσινα, γεμίστε με ζωμό κοτόπουλου, αλατοπιπερίστε, πιπεριά και πάπρικα και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προσθέστε τις πατάτες σε κύβους και τα φασόλια και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τις κομμένες πιπεριές. Βράζουμε τα πάντα για άλλα 20 λεπτά.
  4. Τέλος, περιτριγυρίστε τις ντομάτες και αναδιπλώστε, σερβίρετε με πιπέρι καγιέν.

Ποιος θέλει, μπορεί ακόμα να δώσει ένα κουταλάκι του γλυκού Schmand στο πιάτο.

Θα είναι περίπου 6 μερίδες. Μας αρέσει να τρώμε στιφάδο για 2 ημέρες και αν είναι δυνατόν, παγώνω ακόμα ένα μερίδα. Το έργο αποδίδει. Η ποσότητα μπορεί επίσης να ποικίλει ανάλογα με τη γεύση. Αν δεν σας αρέσουν οι ντομάτες, μπορείτε να τις παραλείψετε. Μας αρέσει η σούπα φρουτώδη με την ντομάτα.

Φασολάκια Κοτόπουλο πατάτες και Ρύζι σε τσουκάλι στο Φούρνο από την Ελίζα #MEchatzimike | Μαρτιου 2024