Κάντε το γιαούρτι σας με το My.Yo & ξέρετε τι είναι μέσα
Τρώω γιαουρτιού κάθε μέρα, επίσης με φρούτα. Μέχρι να γνωρίσω έναν άνθρωπο σε διακοπές, ο οποίος ήταν "από το ράφι" και με διαφώτισε, αυτό που μπορεί να χαρακτηριστεί ως "φρούτα" και πώς να αυξήσει το βάρος ενός γιαουρτιού φθηνά - και έτσι να το κάνει ακριβότερο - μπορεί. Η λακτόζη και η κυτταρίνη είναι παντού και μιλάμε για πριονίδι ως φορέα γεύσεων ... Λοιπόν, γνωρίζουμε ότι υπάρχει πάρα πολύ ζάχαρη.
Δεδομένου ότι είμαι δυσανεξία στη λακτόζη και πρέπει να πληρώσω ακόμη περισσότερο για μια ασήμαντη προσπάθεια στην παραγωγή, έψαχνα μια εναλλακτική λύση. Δεν ήθελα να δοκιμάσω την παρασκευή γιαουρτιού με τα γυαλιά - γνωρίζοντας ότι αυτό σύντομα θα ήταν στο ντουλάπι.
Τότε ανακάλυψα το My.Yo στο διαδίκτυο. Πρόκειται για ένα απλό δοχείο με ένα άλλο δοχείο για γιαούρτι. Το γιαούρτι παρασκευάζεται με μια κουταλιά φυσικού γιαουρτιού ή μια καλλιέργεια γιαουρτιού και περίπου 800 ml γάλακτος (και τα δύο πρέπει να έχουν θερμοκρασία δωματίου!). Στο δοχείο θερμότητας προστίθενται 750 ml ζεστού νερού, τοποθετείται το δοχείο με το αναδευόμενο μελλοντικό γιαούρτι και εξαφανίζεται για περίπου 10 ώρες σε ένα ζεστό μέρος μέχρι που έρχεται στη συνέχεια στο Kühli.
Αυτό είναι! Μπορείτε να βελτιώσετε το γιαούρτι με ζάχαρη βανίλιας ή φυσικές γεύσεις και στη συνέχεια να καθαρίσετε ό, τι θέλετε - φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, κόκκινα ή κίτρινα πλιγούρια ή ό, τι θέλετε. Πρέπει να δοκιμάσετε λίγο πώς γεύεται. Και το πιο παχύ γάλα και το κουτάλι είναι το γιαούρτι, το πιο σταθερό παίρνει. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κεφίρ ή ελληνικό γιαούρτι - υποτίθεται ότι πηγαίνει τυρί κρέμα.
Μπορείτε να πάρετε πιο έξυπνα στο διαδίκτυο.
