Φυσικό γιαούρτι με μέλι
Για όσους έχουν τη διάθεση για ένα υγιές φυσικό γιαούρτι με μέλι, έχω την εξής συμβουλή:
Ποιος δεν το ξέρει αυτό, το μέλι είναι πολύ σκληρό και παχύρευστο, και έτσι δεν μπορεί να αναμιχθεί με το γιαούρτι ... Αντίθετα, το μέλι κολλάει στο κουτάλι και αναμιγνύεται τόσο καλά όσο τίποτα.
Τώρα λοιπόν το κόλπο:
Απλά τοποθετήστε το βάζο μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 90 δευτερόλεπτα σε 350 Watt. Το μέλι είναι τότε τόσο υγρό που είναι σαν ένα σιρόπι. Τώρα απλά ρίχνουμε 2-3 κουταλάκια του γλυκού στο γιαούρτι και το όλο πράγμα αναμιγνύεται υπέροχα ομοιογενές.
Γεύμα! :)
