Melvin: κρασί από το πεπόνι
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Όταν ταξιδεύετε στη Χιλή, δεν μπορείτε να πάρετε αυτό το ποτό: "Melvin" αποτελείται από πεπόνι (πεπόνι) και vino (κρασί). Το λευκό κρασί ρίχνεται κατευθείαν από το πεπόνι. Ακριβώς το πράγμα για ένα καλοκαιρινό βράδυ με φίλους. Πολύ νόστιμο!
συστατικά
- ένα πεπόνι Gali, εναλλακτικά ένα πεπόνι μελιού είναι επίσης κατάλληλο
- ένα μπουκάλι λευκό κρασί; στη Χιλή χρησιμοποιείται κυρίως φτηνό κρασί από το Tetrapak, το πεπόνι το ενισχύει :)
- Μαχαίρι και κουτάλι
- άχυρο
προετοιμασία
- Κόψτε το πεπόνι στο πάνω μέρος (όπως μια κολοκύθα). Αφαιρέστε το περίβλημα του πυρήνα με ένα κουτάλι.
- Τώρα ξύνετε τον πολτό σε μικρά κομμάτια από το πεπόνι. Καλύτερο στο δάγκωμα του μεγέθους!
- Γεμίστε το πεπόνι με το παγωμένο λευκό κρασί, ανακατέψτε λίγο με ένα κουτάλι. Άχυρο, τελειωμένο! Για επιπλέον δροσερή απόλαυση μπορείτε ακόμα να προσθέσετε κύβους πάγου στο πεπόνι.
Τα κομμάτια φρούτων απορροφούν με κρασί και παρέχουν ένα φρουτώδες λάκτισμα. Αν θέλετε περισσότερα κομμάτια φρούτων και κρασιού, απλά να το χαράξετε με το κουτάλι από το μπολ. Το πεπόνι διαβιβάζεται γύρω από ένα κύκλο και φυσικά μοιράζεται. Όταν το πεπόνι είναι άδειο, ξαναγεμίστε με κρασί έως ότου το κρασί είναι άδειο ή έχετε αρκετό.)
Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σαμπάνια. Έχω δοκιμάσει ήδη την παραλλαγή και έχει γεύση σχεδόν τόσο καλή!
Στην υγειά μας! (ή στα ισπανικά: Chin Chin!)
