Γευστικός καφές που ετοιμάζεται γρήγορα

Για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα έχω ψάξει για μια παρασκευή καφέ που έχει πραγματικά πολύ νόστιμο καφέ ως αποτέλεσμα. Δεν έχω χώρο για μια μεγάλη μηχανή καφέ, δεν έχει τόσο καλή γεύση από τον γαλλικό Τύπο.

Και κάθε φορά που ενεργοποιώ το κλασικό μηχάνημα ίσως για ένα φλιτζάνι καφέ που δεν θέλω ούτε. Κατά τύχη, βρήκα τον τρόπο με τον οποίο οι Ολλανδοί κάνουν τον καφέ τους και μου αρέσει πολύ και είναι επίσης καλός. Επειδή έχω μόνο μια μικρή προετοιμασία, έπειτα για μέρες μια γρήγορη προετοιμασία. Επίσης γρήγοροι χρόνοι για ένα φλιτζάνι και αυτό συμβαίνει:

Τοποθετήστε ένα μεγάλο φίλτρο πορσελάνης (για 6 φλιτζάνια) με μια κατάλληλη σακούλα φίλτρου σε μια κανάτα χωρητικότητας τουλάχιστον ενός λίτρου υγρού και προσθέστε 250 g αλεσμένου καφέ. Βγάλτε το νερό σε βράσιμο και ρίξτε αργά το νερό πάνω από τον αλεσμένο καφέ, έτσι ώστε όλος ο καφές να είναι καλά διαβρεγμένος. Στη συνέχεια, περάστε. Στη συνέχεια, σιγά-σιγά ρίξτε ξανά και να συνεχίσει μέχρι να έχετε ένα λίτρο του συμπυκνώματος.

Το συμπύκνωμα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μέρες (έως και 14 ημέρες) και μπορείτε πάντα να κάνετε καφέ χύνοντας 1 μέρος συμπυκνώματος με 4 μέρη βραστό νερό, π.χ. Β. 50 ml πυκνού διαλύματος με 200 ml ζέοντος νερού. Αν σας αρέσει λίγο ισχυρότερο, χρησιμοποιήστε περισσότερο συγκέντρωση. Πρέπει να το διαπιστώσετε με δική σας προτίμηση. Ο καφές έχει γεύση σαν πρόσφατα φιλτραρισμένο.

✅ Βάλτε μηλόξυδο στο πρόσωπό σας και δείτε τι θα συμβεί σε τοξίνες, έκζεμα και σημάδια γήρανσης. | Μαρτιου 2024