Juicy applesauce cheesecake χωρίς χώμα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 60 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 10 λεπτά.
Το cheesecake applesauce χωρίς χώμα είναι πολύ ζουμερό και νόστιμο και μένει φρέσκο για λίγες μέρες στο ψυγείο και δεν στεγνώνει.
συστατικά
- 400 γραμ. Μήλου
- 100 γραμμάρια μαλακού βουτύρου
- 180 g ζάχαρης
- 50 γρ. Σταφίδες
- 60 g αμύλου αραβοσίτου
- 1 kg άπαχου κουάρκ
- 4 αυγά
προετοιμασία
- Βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρίσει.
- Ανακατέψτε το κουάρκ, το μήλο, το καλαμπόκι και τις σταφίδες το ένα μετά το άλλο.
- Γεμίστε το Springform και ψεκάστε το κατώτατο σημείο του κασσίτερου με το σιμιγδάλι.
- Ρίξτε τη ζύμη μέσα στο καλούπι και ψήνετε στους 150 βαθμούς για 60 λεπτά.
Ψήνω με ζεστό αέρα, χωρίς προθέρμανση.
Καλή όρεξη.
