Όνειρο βατόμουρου - σχεδόν χωρίς θερμίδες

συστατικά

Βασική συνταγή:

  • 250 γραμμάρια κουάρκ χαμηλού λίπους
  • 1 - 2 φλιτζάνια κατεψυγμένων σμέουρων
  • Ζάχαρη βανίλιας ή ζάχαρη για γεύση (παίρνω περίπου 4 -5 κουταλιές) - μπορείτε επίσης να πάρετε γλυκαντική ουσία
  • 1 - 2 σταγόνες χυμού λεμονιού
  • 4 - 6 κουταλιές της σούπας γάλα

προετοιμασία

Απλή, γρήγορη, χαμηλή σε θερμίδες, πάντα νόστιμη:

Quark με γάλα, ζάχαρη βανίλιας (παίρνω πάντα σπιτικό: γρατσουνίστε έξω ένα βανίλια, βάζετε σε ένα βάζο, γρατζουνισμένο το pod, μετά από περίπου 4 μέρες έχετε ήδη βανίλια ζάχαρη.) Μπορεί να αναπληρώσει, περίπου 10 φορές

Ανακατέψτε καλά τα πάντα (ανάλογα με την επιθυμητή συνέπεια). Αν το όλο θέμα είναι ακόμα πολύ σφιχτό, μπορείτε να προσθέσετε μια πανάκεια με μεταλλικό νερό.

Πρέπει να προσπαθήσετε μόνοι σας πώς σας αρέσει! Συνήθως τρώνε το κουάρκ για πρωινό και στη συνέχεια προσθέστε λιναρόσπορο - στη συνέχεια, κάντε το πιο υγρό (περισσότερο γάλα) από ό, τι όταν το φτιάχνω για επιδόρπιο. Αν ανακατεύετε ζελατίνη (2 σακουλάκια ξηρής ζελατίνης) από κάτω και γεμίστε το μείγμα σε μια ελατηριωτή (κρύα πλύση): μεγάλη κέικ για δίαιτα χωρίς λίπος.

Βασίλης Παπακωνσταντίνου - Βατόμουρα | Vasilis Papakonstantinou - Vatomoura | Απρίλιος 2024