Ουγγρικό πιάτο
150 γραμμάρια μικτού καπνιστού μπέικον
200 g διαφορετικά υπολείμματα λουκάνικου (αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε μόνο 200 g λουκάνικο κρέατος)
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά
μερικές κουταλιές της σούπας κέτσαπ
1-2 σκελίδες σκόρδου
Αλάτι, πιπέρι
Ζάριετε το καπνιστό μπέικον και τηγανίζετε στο τηγάνι με το κρεμμύδι σε κύβους.
Κόψτε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια, κόψτε τις πιπεριές σε λωρίδες στο τηγάνι και τα τηγανίστε όλα σύντομα.
Προσθέστε κέτσαπ + θρυμματισμένο σκελίδες σκόρδου.
Περίστε με αλάτι και πιπέρι!
Προσφέρει φρέσκο, τραγανό ψωμί αγροικίας.
Γεύσεις επίσης με ζυμαρικά.
