κρέμα φουντουκιού

Κατά τη γέννηση, δύο κέικ είναι ιδιαίτερα απαιτητικά. 1. Χαμηλά καρνεϊκά μαύρα δάση και «κρέμα φουντουκιού» σε σκοτεινό έδαφος που συνήθως αφήνεται από μαύρα δάση. Αυτό αποδεικνύω με κρέμα κρεμμυδιού κρέμας.

Έτσι λειτουργεί

Πατάω ελαφρά φουντούκια σε ένα τηγάνι (προσέξτε όχι πολύ ζεστό).

Τους τρίψω τα ψύχρα καρύδια πολύ λεπτά και τα ανακατεύουμε με την κρέμα, την οποία έχω ετοιμάσει με κρέμα σταθεροποιητή.


Τώρα πινέλο αυτό το καφέ έδαφος με την κρέμα Halelnuss. Πατάω ολόκληρο το κέικ με τα άλλα τριμμένα καρύδια.

Διακοσμώ κάθε κομμάτι με ένα από τα άλλα ψητά φουντούκια.

Αυτή η παραλλαγή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στα παιδιά.

Πραλίνα σοκολάτας | Kitchen Lab by Akis Petretzikis | Απρίλιος 2024