Graupennudelsalat
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Το μικρότερο noodle που υπάρχει αποκαλείται Graupe και αποτελείται από σκληρό σιτάρι. Ο Graupen βρίσκεται στη συσκευασία του Birkel. Να μην συγχέεται με το σιμιγδάλι.
Η σαλάτα σταφυλιού είναι ζεστό ή κρύο για να απολαύσετε.
συστατικά
Για 2 άτομα
- 2 κουταλιές της σούπας κριθάρι
- 100 ml νερού
- ζωμός λαχανικών
- Ρίγανη, μαύρο πιπέρι, κουρκούμη, μαϊντανός
- λίγο ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας καρότο
- 1 κουταλιά της σούπας κύβους κολοκυθάκια
- 1 μαύρες ελιές, σε κύβους
- 1 κουταλιά της σούπας κόκκινα κύβους πάπρικας
- 1 επικαλυμμένο κύβο κρεμμυδιού TL
προετοιμασία
Φέρτε νερό με ζωμό στη γεύση και τα μπαχαρικά με λίγο ελαιόλαδο για να βράσει.
Προσθέστε ζυμαρικά και μικρά λαχανικά σε κύβους, βράστε, στη συνέχεια σιγοβράστε για 10 λεπτά, στο μικρότερο επίπεδο ηλεκτρικής κουζίνας. Τέλος.
Συμβουλή: για να τελειοποιήσετε κάποια πάστα ντομάτας με ανάδευση.
Πάντα μου αρέσει να κάνω όλο το πράγμα σε μικρές φόρμες.
Τοποθετείται ως συνοδεία σε οποιοδήποτε ψάρι ή κρέας, πουλερικά ή απλώς ως χορτοφαγική σαλάτα για να απολαύσετε, φυσικά, το ποσό πρέπει να αυξηθεί.
